Speiseeis: Von den Italienern erfunden ?

Eis_Italienische_Eiscreme_verkleinertDas Speiseeis wurde nicht von den Italienern erfunden, sondern von den Chinesen, die bereits vor 3000 Jahren aus Milch, Wasser und Früchten Speiseeis herstellten. Sie kühlten es mit Schnee.

 

Im frühen Mittelalter lernte der Italiener Marco Polo dieses Eis auf seiner Reise durch China kennen. Das Rezept brachte er später zurück nach Venedig. So kam das Eis nach Italien.

 

 

Italienische Eiscreme - Bildquelle: wikipedia.de, Urheber Alessio Damato

Quelle: Buch „777 Fragen & Antworten für Kinder“ (Schwager & Steinlein Verlag GmbH)

 

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